В 2011/12 МР Україна продовжить залишатися одним зі світових лідерів як з виробництва насіння соняшника (8 млн. тонн в заліковій вазі), так і з виробництва соняшникової олії (3,25 млн. тонн). Про це на конференції «Масложирова промисловість – 2011», що проходить в Києві, заявив генеральний директор асоціації «Укроліяпром» Степан Капшук.
За його словами, при цьому Україні продовжує залишатися лідером з експорту соняшникової олії – 2,8 млн. тонн або 54% ??від обсягів світового експорту соняшникової олії.
С. Капшук також відзначив, що хоча соняшник і є рентабельною культурою, в останні три роки збільшується виробництво ріпаку та сої. У найближчому майбутньому очікується, що саме ці дві культури (соя та ріпак) за обсягами можуть досягти обсягу виробництва соняшнику.
В цілому, в 2011/12 МР загальне виробництво основних видів олійних культур в Україні перевищить 12 млн. тонн при потужностях з їх переробки 11 млн. тонн (станом на 1 вересня 2011 р.). При цьому С. Капшук зазначив, що потужності мають тенденцію до подальшого нарощування.

АПК-Інформ