Аграрний фонд України 4 травня здійснив перші закупівлі сухого молока і вершкового масла в державний інтервенційний фонд в рамках підписаного з молокопереробними підприємствами меморандуму. Про це повідомляється на офіційному сайті фонду. Повідомляється, що торги також відбулися 7 травня. В цілому було укладено біржових угод на закупівлю близько 1 тис. тонн сухого молока загальною вартістю близько 25 млн. грн. і 777 тонн вершкового масла на 23,3 млн. грн.
Закупівлі сухого молока і масла вершкового здійснюються на Аграрній біржі за мінімальними інтервенційних цінами, встановленими Міністерством аграрної політики і продовольства на поточний маркетинговий період.
В даний час участь у біржових торгах взяли сім молокопереробних підприємств.